Christine Girling est née en Afrique du Sud. Elle possède la double nationalité anglaise et française.
Attirée par la période du Moyen-Age à la Renaissance, elle s'est intéressée petit à petit à l'enluminure. Autodidacte, Christine s'est ensuite formée à Paris auprès de son maître Peter, à partir de textes originaux. Elle effectue un travail raffiné sur du parchemin véritable utilisant des pigments naturels et de l'or.
Ses oeuvres sont exposées en France et au Maroc.
Elle restaure de nombreux ouvrages anciens.
Christine transmet également sa passion aux enfants lors d'ateliers de découverte de l'enluminure.